申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：

　　(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

　　(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;

　　(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;

　　(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;

　　(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;

　　(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

　　(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。

　　申请从事食品经营的，必须具备以下条件：

　　(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

　　(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;

　　(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;

　　(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

　　(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

　　申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：

　　(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;

　　(二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备;

　　(三)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;

　　(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;

　　(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

　　卫生许可证申请材料：

　　1.卫生许可证申请书;

　　2.法定代表人身份证复印件;

　　3.房产证明、租房协议、租赁证明复印件等有效证明材料;

　　4.名称预先核准证明复印件(已从事经营的可提供营业执照复印件);

　　5.经营场所平面布局图;

　　6.从业人员(含负责人)健康证明和卫生知识培训合格证明;

　　7.卫生管理组织、制度;

　　8.公共场所卫生现场检测报告评价书;

　　9.卫生行政部门要求提供的其它有关资料。

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